Korean Cucumbers
Челябинск гудит уже вторую неделю — где это видано, чтобы огурцы подбирались по стоимости к мясу! Объяснили скачок цен сезонностью и потерей урожая в странах Центральной Азии, откуда нам обычно в это время завозили овощи. Ситуация плачевная во всей стране, и сейчас власти ищут альтернативу — чем заменить исчезающие со складов запасы огурцов. В том числе речь могут привлечь малые хозяйства, которым до этого был закрыт пусть в сетевые магазины. Мы поговорили с членом Общественной палаты Челябинской области, фермером Алексеем Гараевым.
У меня есть подруга и её мама зачастую называла её дома "огурчик". Пошла я лет в пошла рано утром в поликлинику. Мало того что путь был не близкий, так и райончик не самый лучший- алкаша, деревянные дома,речка грязная. И так то идти страшно было,как вдруг из-за поворота вылетает стая диких собак и с лаем побежала на меня. От страха даже "отче наш" ,первый отрывок уже вспомнила.
Огурцы считаются хрупкой культурой, требующей заботливого ухода. При стрессе в них вырабатывается кукурбитацин, из-за которого плоды становятся горькими. И вместо хрустящих и вкусных огурчиков дачник получает горькие "попки". К такой проблеме в первую очередь приводит неправильно выбранное место для посадки. Грунт с глинистым составом огурцам совсем не подходит, стоит отдать предпочтение торфу или рыхлой почве. Немаловажен для этих растений свет.
